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Sep 14, 2023

남은 음식: 새로운 Kellogg 간식은 겨울을 달콤하게 만듭니다. Stony Creek과 Bigelow가 새로운 맥주를 준비합니다.

거대 시리얼 회사가 아침과 스낵에 두 가지 새로운 제품을 선보입니다.

거대 시리얼 회사는 아침 식사와 간식 시간에 두 가지 새로운 제품을 선보이고 있으며 비건 브랜드 GrownAs*는 1회 제공량당 10g의 단백질을 함유한 맥앤치즈를 선보입니다.

남은 음식은 어디에서나 나타나는 몇 가지 제품 아이디어를 살펴보는 것입니다. 일부는 흥미롭고, 일부는 놀랍게 들리며, 일부는 우리가 결코 꿈도 꾸지 못할 종류의 아이디어입니다. 우리가 제안한 내용을 모두 쓸 수는 없으므로 받은편지함에서 가져온 일부 남은 항목은 다음과 같습니다.

기온이 떨어지면서 Kellogg는 아침을 더욱 달콤하게 만들고 있습니다.

시리얼 제조업체는 아침과 간식 시간을 달콤하게 만들기 위해 라인업에 두 가지 새로운 품목을 추가하고 있습니다. Kellogg's Krave는 아침 식사 라인업에 더블 초콜릿 브라우니 반죽이라는 새로운 맛을 추가했습니다. 그리고 간식 시간을 위해 Kellogg는 마시멜로를 Froot Loops Jumbo Snax 파우치에 통합했습니다.

"부모나 자녀가 달콤하고 초콜릿 같은 음식을 원하거나 과일과 바삭바삭한 음식을 갈망하는 경우 Kellogg's Krave Double Chocolate Brownie Batter Cereal과 Kellogg's Froot Loops with Marshmallow Jumbo Snax는 완벽한 간식입니다."라고 브랜드 수석 이사 Laura Newman은 말합니다. Kellogg의 마케팅은 성명에서 말했습니다.

크레이브(Krave)는 항상 초콜렛 중독자를 대상으로 한 풍성한 시리얼로, 겉은 바삭하고 속은 초콜릿으로 채워져 있습니다. Kellogg가 초콜릿 맛을 더 높이는 방법을 찾은 것은 반드시 예상치 못한 일이 아닙니다. 새로운 출시는 모두 초콜릿으로, 브라우니 반죽 맛이 나는 초콜릿 겉면이 채워져 있습니다.

Froot Loops Jumbo Snax(아침 식사 후에 먹기 위한 트레이드마크인 Technicolor 과일 Os의 더 큰 조각)에 마시멜로를 섞어 단맛을 몇 단계 높였습니다.

이러한 새로운 출시는 시리얼 공간의 최근 패턴을 따릅니다. 즉, 아침 식사를 더욱 풍성하게 만듭니다. 최근에는 Little Debbie 스낵 케이크, Hostess 간식, Sour Patch Kids, Funfetti 케이크 및 Peeps와 같은 제품이 선반에 가득 차 있기 때문에 식료품점의 시리얼 통로가 디저트 섹션으로 쉽게 오해될 수 있습니다.

경영진과 분석가들은 설탕의 충격이 시리얼 회사들이 소비자들이 설탕을 더 많이 구매하도록 하기 위해 사용하는 전략이라고 말했습니다. 그러나 소비자들이 자신에게 더 좋은 식품을 찾기 위해 라벨에 더 많은 관심을 기울이고 있는 가운데, 시리얼 제품이 아침 식탁에 너무 많은 단맛을 가져다 주고 있는 걸까요? 새로운 크레이브 품종 한 그릇에는 24g의 설탕이 첨가되어 있습니다. 이는 일일 권장량의 28%입니다. 시리얼의 상위 두 가지 재료는 초콜릿 맛 충전재(첫 번째 재료로 설탕 포함)와 설탕입니다.

FONA International의 작년 보고서에 따르면 24세 이상 소비자 중 절반이 전반적인 설탕 섭취량을 줄이려고 노력하고 있습니다. 그리고 그들은 새로운 Kellogg 제품의 대상 소비자가 아닐 가능성이 높지만 해당 인구 통계는 부모를 대표할 가능성이 높습니다. 아이들은 초콜릿과 마시멜로가 더 많이 들어간 것은 무엇이든 좋아할 가능성이 높지만, 설탕의 양이 너무 많은지는 부모가 결정해야 합니다.

—메건 포인스키

맥주와 차 한잔 사이에서 결정을 내릴 수 없습니까? 이제는 그럴 필요가 없습니다.

Stony Creek Brewery는 새로운 차가 첨가된 맥주에 대해 Bigelow Tea와 제휴하고 있습니다. No Comment와 Carpe Tea-em이라는 이름의 이 새로운 창작품은 코네티컷에 본사를 둔 두 기업 간의 최초의 맥주 협력을 의미합니다.

마실 수 있는 독일식 라거인 No Comment에는 홍차, 오렌지 껍질, 달콤한 향신료를 혼합한 Bigelow의 "Constant Comment"가 첨가되어 있습니다. 헤페바이젠인 카르페 티엠(Carpe Tea-em)은 비글로우(Bigelow)의 얼 그레이 티(Earl Grey Tea)가 전달하는 밝은 시트러스 베르가못 과일의 향과 맛을 가지고 있습니다.

차를 우려내기 위해 홉을 첨가하기 전에 발효되지 않은 맥주를 끓여서 차를 우려내는 이상적인 시간을 만든다고 회사측은 말했습니다. 그런 다음 차를 맥주에 직접 양조합니다.

Bigelow Tea의 3세대 사장이자 CEO인 Cindi Bigelow는 성명을 통해 "Stony Creek Brewery와의 파트너십은 우리의 핵심 사업을 넘어 생각할 수 있는 기회를 제공합니다"라고 말했습니다. "우리는 이 파트너십이 앞으로 우리를 어디로 데려갈지 기대하고 있습니다."