소식

Dec 19, 2023

정책 조치 가속화를 위한 음식물 쓰레기 제로 연합

음식물 쓰레기 제로 연합은 우리의 요구 사항을 충족하기 위한 조치를 가속화하기 위해 결성되었습니다.

음식물 쓰레기 제로 연합(Zero Food Waste Coalition)은 2030년까지 음식물 쓰레기를 50% 줄이겠다는 국가 목표를 달성하기 위한 조치를 가속화하기 위해 구성되었습니다.

미국 전체 식품의 최대 40%가 농지에 남겨지거나 식품 공급망의 모든 단계에서 폐기물로 버려지는 동시에 수백만 명의 미국인이 식량 불안에 직면해 있습니다. 기업, 정부 기관, 자금 제공자 및 기타 많은 사람들은 이미 이 문제를 해결하기 위해 큰 진전을 이루고 있습니다. 그러나 아무리 인상적이거나 혁신적이라 할지라도 일련의 계획만으로는 우리 자신과 지구를 유지하는 데 필요한 음식물 쓰레기를 빠르고 극적으로 줄이는 데 결코 충분하지 않습니다. 연방 차원과 50개 주 전체에 걸친 야심찬 리더십과 행동 없이는 이 문제를 해결할 수 없습니다. 음식물 쓰레기 제로 연합(Zero Food Waste Coalition)은 2030년까지 음식물 쓰레기를 50% 줄이겠다는 국가 목표를 달성하기 위한 조치를 가속화하기 위해 구성되었습니다.

2020년 1월, NRDC, WWF, Harvard Food Law Policy Clinic 및 ReFED는 비공식 연합을 시작하여 식품 손실과 폐기물을 예방하고 줄일 수 있는 기회에 대해 정책 입안자들과 소통하고 정보를 제공했습니다. 우리는 함께 미국 음식물 쓰레기 행동 계획을 개발하고 발표했으며 현재 60개 이상의 기업, 비영리 단체 및 지방 정부의 승인을 받았습니다. 이러한 노력을 통해 우리는 조직의 상호 보완적인 강점을 깨달았으며 책임감 있고 야심 찬 음식물 쓰레기 정책을 더욱 발전시킬 수 있는 중요한 기회를 확인했습니다.

음식물 쓰레기 제로 연합은 우리 4개 조직의 파트너십을 공식화하여 음식물 쓰레기 정책에 대한 추진력을 지속적으로 구축하고 조정하고 더 많은 그룹을 모아 우리가 혼자 할 수 있는 것 이상으로 집단적 목소리를 증폭시킵니다. NRDC는 Food Matters 프로젝트를 통해 도시와 오랫동안 협력해 왔으며 음식물 쓰레기 감소 정책 및 프로그램 개발에 대한 헌신이 환경과 지역사회를 개선할 수 있는 방법을 보여주었습니다. 그러나 더 많은 이해관계자가 의미 있는 개입에 참여할 수 있도록 촉진하고 인센티브를 제공하기 위해 연방 및 주정부 조치를 통해 해당 지역 이니셔티브를 가속화해야 합니다.

공식적인 연합으로서 우리의 첫 번째 조치는 2023년 농업 법안의 우선순위를 정하는 것입니다. 이 다년간의 입법 패키지는 우리가 올바르게 수행한다면 음식물 쓰레기를 방지하기 위해 필요한 가장 중요한 도구 중 하나가 될 수 있습니다. 우리의 우선 순위에는 음식물 쓰레기 연구 ​​및 음식물 쓰레기 감소 인프라를 지원하고, 음식물 낭비를 방지하는 입증된 주 및 지역 정책을 구현하도록 돕고, 식품 날짜 라벨을 설정하고 명확하게 하는 조항이 포함됩니다. 이러한 우선순위는 2023년 농업 법안이 유기농 농업 생산을 통해 기후에 스마트한 농업 및 임업을 발전시키고, 토양 건강을 증진하기 위한 작물 채택을 보장하며, 식량 손실과 폐기물을 줄이는 NRDC의 광범위한 우선순위에 자리잡고 있습니다.

음식물 쓰레기 제로 연합(Zero Food Waste Coalition)의 목표는 일을 단순하고 민첩하게 유지하는 것입니다. 우리는 지역, 주, 연방 수준의 정책에 영향을 미치고 전국의 파트너 및 이해관계자와 정책 업데이트 및 기회를 공유하는 데 중점을 둘 것입니다. 궁극적으로 음식물 쓰레기 제로 연합은 소비자, 기업, 정부를 하나로 모아 음식물 손실과 폐기물 기록을 만들 것입니다. 참여 방법을 알아보려면 ZeroFoodWasteCoalition.org를 방문하세요.