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May 09, 2023

조르지오 피자 바(Giorgio Pizza Bar)가 노스캐롤라이나주 롤리에 오픈했습니다.

1월 10일 화요일, 노스캐롤라이나에서 가장 왕성한 레스토랑 경영자인 조르지오스(Giorgios)

1월 10일 화요일, 노스캐롤라이나에서 가장 많은 레스토랑을 운영하는 Giorgios Hospitality Group의 Giorgios Bakatsias가 GHG의 대성공을 거둔 Rosewater Kitchen & Bar(이전 Zoe's Kitchen 공간) 근처 North Hills 141 Park에 위치한 Giorgio Pizza 바를 오픈할 예정입니다. Giorgios Hospitality Group의 13번째 레스토랑인 Giorgio Pizza Bar는 유쾌한 이탈리아 피자 가게와 유럽 카페에 대한 Bakatsias의 사랑을 반영하며 전채 요리, 샐러드, 파스타, 앙트레 및 엄선된 와인과 칵테일 프로그램으로 구성된 전체 메뉴로 마무리됩니다. Giorgio Pizza Bar는 화요일~토요일 오후 4시 30분~9시, 일요일 오후 10시 30분~9시까지 영업하며 피자와 가정식 요리를 테이크아웃으로 제공합니다! 점심부터 저녁까지 시간이 확장될 예정이므로 계속 지켜봐 주시기 바랍니다! 메뉴를 보려면 @GiorgioPizzaBar 및 www.pizzabargiorgio.com을 팔로우하세요.

조르지오 피자 바(Giorgio Pizza Bar)에서는 셰프 헤페 루비아노(Jefe Lubiano)가 손으로 직접 만든 얇은 사워도우 피자가 스타입니다. 메뉴에 있는 9가지 피자와 다른 지역 피자 스타일을 탐구하는 추가 블랙보드 스페셜을 통해 손님들은 끝없이 다양한 피자를 선택할 수 있습니다. Lubiano의 셰프가 만드는 피자는 샐러드와 함께 개별 식사로 즐기거나 더 큰 고기와 생선 요리를 즐기기 전에 애피타이저로 공유할 수 있습니다. 페퍼로니를 곁들인 마르게리타와 디아볼로 같은 클래식 요리는 물론 더 모험적이고 계절에 따라 움직이는 파이도 기대하세요. 채식 옵션에는 Verdura(아티초크, 케일, 회향 및 페스토 포함), Ornella(탄산 배, 고르곤졸라, 로즈마리 및 Cacio Pepe 포함) 및 Fellini(호두 페스토 및 훈제 버섯 포함)가 포함됩니다. 더 고기가 많은 옵션에는 가지(검은 브로콜리니, 소시지, 회향, 가지 포함) 또는 매력적인 소피아 로렌의 이름을 딴 매운 서핑과 잔디 조합(소프레사타, 파인애플, 새우, 체리 고추 및 훈제 파프리카 아이올리 포함)이 포함됩니다. 매콤한 페퍼로니와 캄포를 곁들인 칼조네.

버섯과 탈레지오를 곁들인 깔끔한 아란치니, 프리토 미스토, 시칠리아 스타일 미트볼, 신선한 샐러드 또는 아그로돌체를 곁들인 눈에 띄는 샤르퀴트리와 치즈 보드로 시작하거나 와인 한 병과 함께 식사를 할 기회를 놓치지 마세요. 파스타 애호가들은 가벼운 사프란 향이 나는 새우 리조또와 토마토 링귀니부터 볼로네제와 탈레지오를 곁들인 풍성한 라자네타 또는 구운 오리 스트로차프레티까지 재해석된 다양한 고전 요리를 감상할 것입니다. 오소 부코(Osso Buco)와 치킨 살팀보카(Chicken Saltimbocca)부터 블랙 베이스(Black Bass)까지 구성된 요리로 조르지오 피자 바(Giorgio Pizza Bar)에서 잔치를 마무리하고 소르베토, 젤라토 또는 송로버섯을 뿌린 티라미수로 마무리하세요!

이탈리아산 와인 리스트와 수제 칵테일을 이용하면 캐주얼한 피자 파티부터 축제적인 가족 잔치까지 모든 경험에 쉽게 어울릴 수 있습니다.

낮과 밤 모두 따뜻하고 로맨틱하게 디자인된 Bakatsias는 이 캐주얼한 100석 규모의 다이닝 룸에 자신의 시그니처 연극 디자인 전문 지식을 접목하여 시대에 따른 이탈리아 영화에 유쾌한 고개를 끄덕이게 합니다. 이는 오래된 세계와 새로운 세계의 만남 개념을 시각적으로 반영한 것입니다. . 빈티지 이탈리아 영화 광고의 다채로운 재현과 이탈리아 스타 및 영화 제작자의 흑백 사진이 공간을 감싸고 있으며, 현대적이고 전통적인 샹들리에, 따뜻한 나무 테이블, 주방의 활동을 볼 수 있는 오픈 바가 강조되어 있습니다. 지붕이 있는 전면 테라스에는 선명한 노란색 테이블과 25인용 좌석이 마련되어 있습니다.

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